Epine noire

Publié le 9 Avril 2007


L'épine noire, ou prunellier, (Prunus spinosa), montre ses petites fleurs blanches avant ses feuilles.
Buisson très serré, avec de longues épines, c'est une bonne plante pour une haie defensive, mais qui risque de devenir envahissante...
Par chez nous, en Normandie, on met les prunelles à macérer dans le calva, ce qui donne un alcool agréable.
On emplit  à moitié une bouteille de prunelles bien mures, on complète avec du sucre et du calvados.  Laisser tranquille pendant six mois, un an.
A la vôtre...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Prunellier


Fleurs de prunellier, Prunus spinosa



Fleurs de prunellier, Prunus spinosa


Rédigé par Serge

Publié dans #Jardin - nature

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mrcafe 13/04/2007 11:37

lorsqu'on les mangent elles nous asseche la bouche ..;bonne journée serge

sevy 13/04/2007 09:51

ca sent la légéreté et la fraicheur du printemps ici
très jolies photos
bonne journée
bisous

Teka 12/04/2007 17:44

Très sympa.

Nouvelle exploration urbaine en ligne.

Please visit http://teka.over-blog.org/

à bientot.

Patrick 11/04/2007 19:30

Je découvre un fruitier qui n'est pas présent par chez moi, merci et a ++

momo 10/04/2007 20:45

super belles photos de fleurs de prunelliers
dignes d'etre peintes
bonne soirée